苯氧乙酸烯丙酯
中文別名:菠蘿醚;苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯
英文名:Allyl phenoxyacetate
CAS號:7493-74-5
分子式:C11H12O3
分子量:192.21
沸點:265℃;100-102℃/133Pa
閃點(閉口):>100℃
折光率::1.513-1.518
密度:1.100-1.105
外觀:無色液體
香氣:菠蘿樣的水果香氣,并伴有蜜香香調(diào)。
含量:>99%
質(zhì)量標準:企業(yè)標準
主要用途
苯氧乙酸烯丙酯可用于日化香精和食用香精配方。GB 2760一97規(guī)定為允許使用的食品用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg)
軟飲料0.82;冷飲0.004~0.40;糖果2.3;焙烤制品0.02~1.0;布丁類3.0。FDA,§172.515:適量為限