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美國飲食協會建議人們,每周最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會影響消化。
減除壓力
核桃中的核桃油有減除血液靜壓的作用,飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。
含抗氧化劑
促進心臟健康核桃中含有的高質量抗氧化劑,能很好的保護心臟機能健康,預防心臟功能疾病。
核桃黑發
秋冬季吃核桃是最佳時季。連續幾個月吃核桃,可以黑頭發。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多,堅持天天吃。
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司