γ-松油烯
CAS號: 99-85-4
中文同義詞: 1-甲基-4-(1-甲基乙基)-1,4-環己二烯;GAMMA-萜品烯,松油烯;GAMMA-萜品烯;1,4-對【草(之上)+孟】二烯 {Γ-萜品烯};1,4-【草(之上)+孟】二烯 {Γ-萜品烯};伽馬松油烯;丙位松油烯;Γ-松油烯(丙位松油烯)
英文名稱: GAMMA-TERPINENE
分子式: C10H16
分子量: 136.23
EINECS號: 202-794-6
沸點 : 182 °C(lit.)
密度 : 0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度: 4.7 (vs air)
蒸氣壓 : ~0.7 mm Hg ( 20 °C)
折射率 : n20/D 1.474(lit.)
閃點: 125 °F
儲存條件 : 2-8°C
Merck : 9170
含量:95%
外觀:無色液體
包裝:200kg/鐵桶
化學性質: 具有柑橘和檸檬香氣。沸點182℃。溶于乙醇和大多數非揮發性油,不溶于水。遇空氣易氧化。
來源:天然品存在于芫荽子油、檸檬油、枯茗油和香旱芹油等中。
用途:香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。
使用限量 FEMA(mg/kg):
焙烤食品13.6
凍乳品8.6
肉制品20.0
糖果10.3
布丁類8.6
軟飲料8.5
酒類10.0
硬糖50.0
膠姆糖25.0
適度為限(FDA§172.515,2000)
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